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Das denkMAHL

Ein Familienunternehmen mit einer langen Geschichte und Tradition seit 1968

Die Geschichte seit 1968

Das ist denkMAHL

Die Wurzeln und der Start waren in den 70’iger Jahren.

Die Kovacs Gastronomie kann auf eine lange Tradition zurückblicken.
Von der Bratwurstbude vor dem Bilka auf der Königsstraße bis hin zum
Volksfest mit 3000 Personen hat die Firma Kovacs sich im Laufe der Jahre
einen stadtbekannten Namen aufgebaut.

Unsere Betriebe

denkMAHL & La Vision

Heute in der Friedrich-Ebert-Straße mit dem denkMAHL und in der Kasseler Königs-Galerie La Vision sind die beiden Restaurants eine wunderbare Adresse für einen gemütlichen Restaurant-Besuch.

In den Sommermonaten (April-Oktober) bietet die Firma Kovacs
auch einen aussergewöhnlichen Biergarten mitten auf dem Friedrichsplatz
visavis des Fridericianums, welches alle 5 Jahre zum Documenta-Ausstellungs-Highlight wird.

Das denkMAHL hat ebenfalls einen kleinen Biergarten Ecke Querallee zu bieten.

Catering

Indoor oder Outdoor Catering für 10 Personen im Restaurant, oder für ein Firmen-Event mit 250 Besuchern an den ausgefallensten Locations im Kasseler Raum. Kleine Canapees, große Buffets oder ein 300 Personen-Fest mit nordhessisch-regionalen Bezug bis zum Candle-light Dinner im privaten Rahmen. Die Bandbreite unserer Leistung ist unerschöpflich.

EVENTS

Wir stellen Ihnen unser Restaurant bis zu 120 Personen für jedes Event zur Verfügung. Ob Sie Hochzeiten, Weihnachts- / Familienfeiern oder Geburtstage, Konfirmationen, Jubiläen, Firmenmeetings oder Seminare wie Workshops und Vorträge planen, wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit unserer Küche, Service und Getränken. Gerne beraten wir Sie im Vorfeld unverbindlich und zeigen Ihnen alle Möglichkeiten.

Biergarten

In unsem kleinen Biergarten vor dem Restaurant Ecke Queralle/ Friedrich-Ebert-Straße in Kassel genießen Sie die angenehme Atmosphäre. Gönnen Sie sich einen hausgemachten Flammkuchen, frische Salat oder ein Tasse Kaffee am Nachmittag. Zum Feierabend wartet ein frisch gezapftes Bier. Unser Biergarten ist von Ende März bis Oktober geöffnet.

Kaffee, Tee & Weine toGO

Nicht nur unsere leckeren Desserts & Tee's gibt es zum Mitnehmen, sondern auch frischer Bohnen-Kaffee aus der regionalen Rösterei. Auch ausgelesene Weine warten auf Sie. Einfach mal reinschauen und inspirieren lassen.

Inhaber & Chefkoch

Sascha Kovacs

Sascha Kovacs und sein Team möchten Sie verwöhnen.

Inhaber und Chefkoch Sascha Kovacs verwöhnt seine Gäste mit einer gekonnten Mischung aus regionaler Küche mit mediterranen Einflüssen. Eine ausgewählte Speisekarte mit den schmackhaftesten und stets frisch zubereiteten kulinarischen Kreationen sowie täglich leckere frischgebackene Kuchen und Torten lassen keine Wünsche offen.

Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst...