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Reservierung
Friedrich-Ebert-Straße 98 / 34119 Kassel Mo. - Fr. ab 09:30 Uhr / Sa. ab 16 Uhr / So. ab 10 Uhr Sunday-Brunch 0561 - 12215

WinterWäldchen denkMAHL's 9. November um 17 Uhr starten wir wieder. Freut Euch! 19. September Trüffel Pasta All you can eat 02. Oktober Burger Friday Von Veggie über Surf & Turf
bis Pulled oder Classic
09. Oktober Muscheln und
Fritten
Dazu gibt es unseren Hauschampagner von Lallier
23. Oktober Tomahawk Steak
Abend
Dazu gibt es unseren Hauschampagner von Lallier

News & Events
Was steht an im Kiez

Das denkmahl up to date

23.OktoberTomahawk Steak Abend

We love MEAT <3
Tomahawk Steak für zwei Personen –
karamellisierter Kürbis/ Parmesanchampignons/ Kartoffelgratin/ Omas Spitzkohlsalat/ Jalapenos-Kräuterbutter/ Portweinsoße
85€ für 2 Personen

RESERVIERUNG


9.NovemberWinterWäldchen Eröffnung

Start the christmas time
Der etwas andere Weihnachtsmarkt im
„Vorderen Westen“
Vom hausgemachten Glühwein mit Cranberry oder
Butterapfel, gepaart mit weihnachtlichen Speisen,
abgerundet mit weihnachtlichem Flair.
Immer von Montag bis Sonntag ab 17.00 Uhr
ÜBRIGENS…
Unseren Weihnachtsmarkt kannst Du auch PRIVAT oder
für die FIRMA mieten.
Sprich uns einfach an!

RESERVIERUNG


25.&26.DezemberSchönste Zeit im Jahr

Weihnachtszeit im denkMAHL
For the wonderful time of the year…
Am 25. und 26.12. erwartet Euch unser traditioneller
Weihnachtsbrunch…
inkl. Orangensaft so viel Ihr mögt und ein Glas
Prosecco zur Begrüßung für 38,00 EUR
(Kinder bis zum 12. Lebensjahr 18,00 EUR).
Am Abend…
bieten wir Euch ein weihnachtliches Menü sowie
eine kleine Weihnachtskarte an.

RESERVIERUNG


31.DezemberSilvester

Happy New Year im denkMAHL
Auf den Tisch
Wurzelbrot/Tomaten-Pinienkernpesto/Salzbutter
* * *
Blumenkohlsüppchen
Kichererbsenpraline
* * *
Gezupfter Burrata
Marinierte Tomaten/Trüffel/ Pesto
* * *
Schweinefilet Kräuterhaube
Rahmkraut/ geschichtetes Kartoffelgratin/ Portweinsoße
oder
Tafelspitz vom Weiderind
Mango-Chutney/Rahmwirsing/getrocknete Tomate/
Herzhafter Kartoffelstampf
oder
Lachsfilet Kräuter
Rahmkraut/Herzhafter Kartoffelstampf/Dill-Senfsoße
oder
Rote Bete Gnocchis
Trüffel/ Karotte/ Frischkäse
* * *
Apfel-Orangencreme
Pflaumenkomptt
Menü pro Person – 68,00 EUR

RESERVIERUNG


Das ist denkMAHL
Qualität von Beginn an

Die Geschichte seit 1968

1968Die Wurzeln

und der Start waren in den 70’iger Jahren.
Als inhabergeführtes Familienunternehmen sind wir stolz auf unsere Loyalität und unseren Zusammenhalt. Unsere Gäste wissen unsere Beständigkeit & Qualität zu schätzen und vertrauen uns seit 1968.

Die Kovacs Gastronomie kann auf eine lange Tradition zurückblicken.
Von der Bratwurstbude vor dem Bilka auf der Königsstraße bis hin zum
Volksfest mit 3000 Personen hat die Firma Kovacs sich im Laufe der Jahre
einen stadtbekannten Namen aufgebaut.


Heutedas denkmahl

Der Betrieb im Vorderen Westen...
Heute in der Friedrich-Ebert-Straße mit dem denkMAHL ist das Restaurant eine wunderbare Adresse für einen gemütlichen Restaurant-Besuch.

In den Sommermonaten (April-September) bieten wir auch einen aussergewöhnlichen schönen Biergarten Ecke Querallee unseren Gästen an.

In der Weihnachtszeit bieten wir Ihnen mit unserem „WinterWäldchen“ einen netten und gemütlichen Weihnachtsmarkt zum verweilen an.


HerzstückSascha Kovacs

Inhaber & Chefkoch
Sascha Kovacs und sein Team möchten Sie verwöhnen.

Inhaber und Chefkoch Sascha Kovacs verwöhnt seine Gäste mit einer gekonnten Mischung aus regionaler Küche mit mediterranen Einflüssen. Eine ausgewählte Speisekarte mit den schmackhaftesten und stets frisch zubereiteten kulinarischen Kreationen sowie täglich leckere frischgebackene Kuchen und Torten lassen keine Wünsche offen.

Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst…


 

AuszeichnungVarta-Führer TOP 10 Frühstück

 

Die denkMAHL Speisekarten
Überblick

Für jeden ist etwas dabei

 

Sunday-BrunchNur das Beste zum Sonntag

Brunch – die kulinarische Verbindung zwischen „Breakfast“ und „Lunch“.
Das denkMAHL hält jeden Sonntag von 10-14:30 Uhr einen Sunday-Brunch für Sie bereit.
Mit diversen Leckereien wie Landschinken, Kräuterfrischkäse über Fenchel-Salami können Sie da entspannt in den Sonntag starten.

Die begrenzte Platzanzahl bei unserem Brunch garantiert ein Buffet ohne lange Wartezeiten. Es sollte reserviert werden.

Preis pro Person: 19,00 EUR
Kinder von 4-9 Jahren 12,00 EUR
Kinder bis 3 Jahren sind FREI

RESERVIERUNG


 

FrühstückDen Morgen im denkMAHL starten

Montag - Freitag von 09:30-12:00 Uhr
Ab sofort täglich jeden Montag – Freitag von 09.30-12 Uhr Uhr frühstücken im denkMAHL.

Von einem Frühstück „Nordhessisch Gut“
über „Frisch und Gesund“ bis hin zum „Spezial-Frühstück“ für 2 Personen bieten wir Euch einen tollen Start in den Tag.
Hier geht’s zur Frühstückskarte

Frühstückskarte PDF


 

MittagstischSchnell & Lecker

Montag - Freitag von 12-17 Uhr

Ab sofort täglich jeden Montag – Freitag von 12-17 Uhr den Mittagstisch im denkMAHL.

Jeden Tag bieten wir unseren Gästen einen abwechslungsreichen Mittagstisch mit vielen Köstlichkeiten und spannenden Gerichten! Kommt in der Mittagspause vorbei und genießt unsere Speisen.
Hier geht’s zur Mittagskarte

Mittagskarte PDF


 

Abendsim Denkmahl

Montag - Sonntag von 17-22 Uhr
Unsere Sommerkarte ist ONLINE!

Täglich von Montag – Sonntag von 17-22 Uhr die Abendkarte im denkMAHL genießen.

Es beginnt mit den Vorspeisen. Etwas kleines vorweg oder zwischendurch.Am Abend können Sie in unserem Restaurant aus unserer Abendkarte feine Gerichte im Menü genießen natürlich auf Wunsch auch mit der perfekten Weinbegleitung in netter Geselligkeit.
Hier geht’s zur Abendkarte

Abendkarte PDF

Speisekarte ab 11.11.2026 PDF


TakeawayJede Speise zum abholen

Home sweet home.
Du möchtest unsere Speisen lieber zuhause oder an Ihrem Lieblingsort genießen? Kein Problem, denn alle Speisen können auch abgeholt werden.

Bitte stimm deine Bestellung und den Abholzeitpunkt im Vorfeld telefonisch unter Telefon: 0561 – 12215 oder per mail@denkmahl.com mit uns ab.

Alle Speisen ab 17 Uhr!

Speisekarte TakeAway PDF


 

GetränkeAlles Flüssige auf einem Blick!

Für jede Stimmung das richtige Getränk.
Von Kaffeespezialitäten, ausgewählten Teesorten über frisch Gezapftes über eine einer umfangreichen Weinkarte bis hin zu trendigen Cocktails – Unsere Getränkekarte bietet für jeden Geschmack und jede Stimmung das Passende für Euch!
Hier geht’s zur Getränkekarte

Getränkekarte PDF


 

RoutenplanerHier sind wir

Das Wohnzimmer im Kiez
denkMAHL
Friedrich-Ebert-Straße 98
34119 Kassel

T: 0561 – 12215

denkmahl.com
mail@denkmahl.com


KontaktWir sind für Sie da

Sprechen Sie uns an



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